昨日は、遠く中国からバイヤーの方々が見学に来られました。

中国では健康食品への関心が年々高まっており、日本食をはじめ、
日本の食材、調味料などの需要も増えているようです。

今回は工場の見学をしていただきながら、弊社の特徴でもある
酒造りから始めるお酢の製造や、古式醸造法（静置発酵法）で造るお酢についてなど、
説明させて頂きました。

また、中国での発売を検討している商品についての試食もしていただき、
貴重なご意見を伺う事ができました。

小さな会社ではありますが、品質管理はもちろんのこと、手を抜かない
丁寧な作業、こだわりの製法についてご理解いただけたのではと思います。

今後の展開に期待です！