材料
・白米2合
・国産原料使用　すし酢　大さじ4～
・スモークサーモン70ｇ～
・クリームチーズ　適量
・パプリカ　2個
・かいわれ　お好みで

作り方
①白米をいつもより少し少な目の水で炊く
（炊飯器に「すし飯」の目盛り・コースがあればそれに合わせる）

②炊けたご飯が温かいうちにすし桶に広げ、しゃもじに沿わせるように
しながらすし酢を回しかけ、切るようにまぜる。

③パプリカは縦に4等分（大きい場合は6等分）に切り、種を取り除いて
オーブンでしんなりするまで焼く。

④スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。

⑤ラップを敷き、以下の順に重ね、ラップごと包む

＜パプリカ寿し＞　ラップ→パプリカ→すし飯　の順

＜サーモン寿し＞　ラップ→スモークサーモン→クリームチーズ→すし飯　の順

⑥10分程巻いたままにして、馴染んだらラップをとり盛り付けて完成！
醤油を少しつけてお召し上がりください。

小さくて食べやすく、見た目にもかわいい　てまり寿司。

有機純米酢をベースにしたすし酢で味も本格的！

子供も大人も喜ぶこと間違いなしです。

クリスマス、お正月、お誕生日など
多くの人と楽しむ場面で是非作ってみて下さい！